家里沒(méi)醒酒器?？梢缘乖诒有丫茊?
【醒酒步驟】： 1.將需要醒酒的葡萄酒從原先的臥放狀態(tài)改為豎立狀態(tài)，好讓沉淀落入瓶底。 2.準(zhǔn)備醒酒所需要的一切工具，用開(kāi)瓶器把葡萄酒打開(kāi)。 3.然后就可以開(kāi)始倒酒了，倒酒速度不能過(guò)快，防止沉淀帶入醒酒器中。 4.當(dāng)瓶中酒液所剩不多，且瓶頸處堆積了較多沉淀的時(shí)候，停止倒酒。判斷醒酒時(shí)長(zhǎng)：一般情況下，醒酒時(shí)間的長(zhǎng)短取決于葡萄酒的年齡及類型，少則 10 來(lái)分鐘或半個(gè)小時(shí)，多則幾個(gè)小時(shí)，甚至幾天。相對(duì)來(lái)說(shuō)，一些單寧豐富的年輕葡萄酒一般醒酒時(shí)間更長(zhǎng)，而一些老年份的葡萄酒則適合開(kāi)瓶即飲，以防殘留的香氣跑光。
帶手把的醒酒器倒紅酒的正確方式?
回答如下：1.將醒酒器放在平穩(wěn)的臺(tái)面上，手握住手柄。 2.將紅酒瓶打開(kāi)，慢慢傾斜倒入醒酒器中，直到醒酒器的容量達(dá)到 1/3 至 1/2 左右。 3.在倒酒的過(guò)程中，可以旋轉(zhuǎn)酒瓶，以使酒液充分接觸空氣，促進(jìn)醒酒效果。 4.倒完酒后，將醒酒器放置在室溫下，讓紅酒逐漸醒酒，一般需要 30 分鐘至 2 小時(shí)不等。 5.醒酒完成后，倒入酒杯即可享用。
使用紅酒醒酒器倒酒，用一只手握住醒酒器細(xì)長(zhǎng)的莖，最好是更靠近醒酒器圓肚子的地方，另一只手托住醒酒器底部，用醒酒器瓶口突出的地方對(duì)準(zhǔn)酒杯，就可以穩(wěn)穩(wěn)的倒酒了。
葡萄酒怎么醒?
● 首先從酒架上水平移出酒瓶，切開(kāi)鋁箔，輕輕拔出瓶塞，酒瓶盡量擺正。 ● 其次將瓶口處擦拭干凈，一手持酒瓶，另一手持醒酒器。穩(wěn)定的倒出酒液，理想狀況是將瓶頸對(duì)準(zhǔn)光源。 ● 一般來(lái)說(shuō)以新鮮的果香為主的葡萄酒、新酒、白葡萄酒、餐酒都不需要長(zhǎng)時(shí)間醒酒，飲用之前略醒15分鐘足矣，可以即開(kāi)即飲；
